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c'est la chandeleur.. vive les crêpes!!

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pitoon Administreur du site
1248 messages
Posté le 02/02/2011 à 16:33 Citer le message

petite recette rapide pour 2 personnes:
150gr de farine, 1oeuf, 20gr de sucre, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe d'huile et une cuillère à soupe de parfum (vanille ou bière) 1/4 de litre de lait

perso je sépare les blancs des jaunes, afin de les battre en neige avec le sel
je mélange les jaunes au reste des ingrédients et au final, incorpore délicatement mes blancs

et après.. hop la cuisson et miam à table!!!!
bbmétiss
144 messages
Posté le 02/02/2011 à 16:39 Citer le message

Miam miam !!! J'en ai l'eau à la bouche...
Ce soir c'est crepes party !!!
alore Administreur du site
993 messages
Posté le 02/02/2011 à 16:46 Citer le message

j'ai envie de crêpes depuis 2 semaines !!!!
Naia
1071 messages
Posté le 02/02/2011 à 16:59 Citer le message

Moi je met du rhum vieux
daisydonald
52 messages
Posté le 02/02/2011 à 17:27 Citer le message

je suis en train d'en faire, je vais me régaler, bonne chandeleur a toutes...
arrêt pilule le 1er novembre 2009, 7 mois raté a cause d'un kyste, ensuite pas d'ovulation, puis clomid et duphaston pendant 3 mois, hystérographie faite et rien donc gygy lance l'insémination artificielle la 1ere était en décembre 2010 mais annuler a cause d'une prise de sang faussement positive, donc reprise a partir de mi février 2011
pitoon Administreur du site
1248 messages
Posté le 02/02/2011 à 20:03 Citer le message

oui Véro du rhum on peut aussi les faire au grand marnier
(c'est pour ça j'ai mis parfum selon les gouts et tradition de chacun )

nous on a commencé dimanche avec Moinath..
j'en avais envie..
alors là aujourd'hui , j'en ai fait pour mes voisines et j'en ai réservé pour moi pour faire des ficelles picardes avec demain

s'il vous reste des crêpes ce soir voilà une recette simple et gouteuse pour les utiliser

faites une béchamel (sauce blanche) couper en petits morceaux des champignons et du jambon, incorporer les à la béchamel avec un peu de gruyère
mettez une louche de ce mélange dans votre crêpe, roulez la, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des crêpes ou de la préparation, posez dans un plat allant au four
parsemez de gruyère et mettez à four chaud (200°C) pendant 15/20 minutes
et hop servez

bon appétit les filles
et bonne chandeleur
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